Il convegno dal titolo Wine & History. Archivi, Impresa, Territorio è stato organizzato dall'Università degli Studi di Palermo nell'ambito delle attività di ricerca e didattica del Dipartimento Culture e Società, del PON "Ricerca e innovazione" 2014-2024, del Corso di Laurea Magistrale in Studi Storici, Antropologici e Geografici e del Dottorato in Patrimonio Culturale.
Saluti istituzionali
Rosario Schicchi - Direttore Orto Botanico di Palermo
Michele Cometa - Direttore Dipartimento Culture e Società
Patrizia Di Dio - Presidente Confcommercio Palermo
Elena Montagno - Funzionaria Archivista, Soprintendenza Archivistica della Sicilia-Archivio di Stato di Palermo
Prima sessione - Storie e Archivi d'impresa e di famiglia
Rossella Cancila, Federico Valacchi, Manuel Vaquero Pifieiro, Silvia A. Conca Messina, Rosario Lentini, Luca Muscarnera, Giorgetta Bonfiglio Dosio, Annantonia Martorano, Sara Manali
Seconda sessione - Economia e Comunicazione del patrimonio enologico
Roberto Rossi, Francesco E. Benatti, Filippo Sgroi, Gianfranco Marrone, Sebastiano Torcivia
Interventi finali e dibattito
Alessio Arena, Geltrude Macrì, Franca Pirolo, Daniela Santoro, Fabrizio Simon, Alberto Tasca, Giuseppe Tasca, Claudio Torrisi
Per ulteriori dettagli si rimanda al programma allegato.